2007年04月27日

今日の晩御飯。

体調がスッキリしないせいか、
強力な動物性蛋白質!?を買う気になれなくて(笑)子供達に
「最近のおかず、軽いね…。」
と言われてしまいました。(汗;)
なので、今日は「柿安」でお肉を買い、
(お皿を沢山使いたくないなぁ…、という気持ちから。笑)
子供のメニューは「焼肉手巻き」。…大人はそんなオモイのは×。

焼き海苔の上に、すし飯、包菜(サンチュ)、パプリカ、
最後に、焼肉のタレをまぶして焼いた肉をのせてクルクル、
あとは食べるだけ。
野菜はあるものを適当に。本当に簡単!!!
本格的な?手抜きですが、子供は結構喜んでました。
あ、、肉なら何でも良かったかな??(汗;)
でも、このメニューしんどい時に便利で…ラクです。(^^;)

ついでに、本日の大人の1品から。。。
ブラウンマッシュルームの素揚げ。
グッチ裕三さんが料理番組で…確か、
「松平健さんに教えてもらったんですよ。」
と言って紹介していました。
お塩を振り掛けて食べるだけです。
私は例の「大根のふりかけ」。
ご存知かもしれませんが、
揚げて食べるのは「ブラウン〜」がよいそうです。
簡単でいくらでも食べれるお味でしたよ〜〜。
0426 brown.JPG揚げすぎかな?笑
↑↓このバットは、大好きな有元葉子さんデザインのlabaseです。
  とっても使い易いです。@小田急デパート。









posted by ジェニファー at 01:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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